Menú especial La Postal de Lunes a Viernes

Del Lunes 20 al viernes 24 de septiembre  2021*

El menú se sirve para mesas completas

Primeros

Ensalada de mézclum con salmón, piparras y vinagreta de piñones

Crema de verdura con sardina ahumada y costrones de pan frito

Lasaña gratinada rellena de carne y verduritas

Cardo guisado con langostinos, almendra tostada y triguero a la plancha

Pimientos del piquillo rellenos de morcilla con salsa de calabazas y queso suave

Alubias estofadas con lengua de ibérico

Segundos

Bacalao gratinado con alioli de ajonegro y coulis de piquillo

Ventresca de atún con cremoso de remolacha, rúcula aliñada y tallarines de calabacín

Lomo de cabracho con cremita ligera de coliflor y verduritas al natural

Muslo de pollo deshuesado con salsa pepitoria y gambones salteados

Brocheta de solomillo de vacuno con parmentier y mousse de foie

Lomo de vaca a la plancha con patatas fritas

Postres

Milhoja caramelizada rellena de crema y nata

Bizcocho borracho de naranja con ganache de chocolate

Semifrío de piña con sopita de coco y ralladura de mango

Copa de helado

Zumo de naranja natural

Fruta del día

17.60 Iva Incluido

El menú incluye agua y vino.

*Sujeto a posibles cambios de organización

Si quisiera ver nuestra carta pinche aquí.

Si ha habido alguna cosa que no ha sido de su agrado por favor ¡¡Cuéntenoslo para que podamos remediarlo cuanto antes!! Nos preocupamos para que su experiencia en nuestro restaurante sea de 10.

Todo lo que esté en nuestra mano corregir lo haremos para que esto sea así.

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