Menú La Postal


Menú La Postal

Menú especial La Postal de Lunes a Viernes

Del lunes 17 al viernes 21 Enero de 2022

El menú se sirve para mesas completas

Primeros

Ensalada de de langostinos y piña con vinagreta de aguacate

Milhojas caramelizada de queso de cabra, manzana y cebolla confitada

Crema de verdura con sardina escabechada y costrones de pan frito

Judías verdes salteadas con crema ligera, langostinos y cebolla crujiente

Lentejas estofadas con sus sacramentos

Lasaña gratinada rellena de carne y verduritas

 

Segundos

Bacalao confitado con pisto y cremoso de patata ahumada

Salmón a la plancha con crema y crujiente de alcachofas acompañado con lascas de parmesano

Dorada a la plancha con pak choi salteado y cremoso de coliflor y mantequilla

Brocheta de solomillo de vacuno con pomada de mostaza y bacon

Magret de pato con guiso de mango y rúcula aliñada

Lomo de vacuno a la plancha con patatas fritas

 

Postres

Bizcocho borracho con cremoso de vainilla chocolate blanco

Espuma de chocolate con crumble y sirope

Arroz con leche cremoso y estofado de fresas

Copa de helado

Fruta del día

Zumo de naranja natural

 

19.80 Iva Incluido

El menú incluye agua y vino.

 

*Sujeto a posibles cambios de organización

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